重回顶峰，悉尼Double Bay的复兴之路

说起悉尼最知名的区域Double Bay，澳洲人的记忆里肯定会浮现那些知名人士相关的画面，比如澳洲前总理Bob Hawke在街道两旁的欧式餐馆里用餐；当地有一家咖啡馆甚至还专门为澳洲媒体大亨Kerry Packer和他的伙伴们准备了一张 "百万富翁 "的桌子，这是数十年前这里最为人津津乐道的故事。

但是，尽管有着这些具有巨大声望和财富的居民，尽管这里的房子是澳洲最贵的（三居室公寓售价1600万澳元），Double Bay在过去曾被人评价为缺乏新意，与世界上许多地方的富人区一样，由于大型购物中心的开业、网上零售业的兴起以及老派的房东拒绝降低天价租金，悉尼这个高贵的社区似乎有点黯然失色。

复兴Double Bay成了当地议会的首要任务。庆幸的是，在当地议会和房地产开发商的带领下，这个国家最著名的社区正在发生变化。美妙的食物、葡萄酒和产品已经让当地居民重新光临社区的店铺，并吸引了整个城市和国家，乃至全世界的人们来到这里。

时尚设计师Bianca Spender说："这里现在有着令人难以置信的活力和社区。"她最近在Double Bay开设了一家精品店，这是她在澳大利亚的第三家独立店。"我一直喜欢我在意大利度过的时光，这也是我在Double Bay街道上找到的能量感。这里每周四有社区集市，有很多令人难以置信的好产品，有好的书店和餐馆。”

Double Bay的复兴在Covid出现之前就已经开始了。2011年，议会签订了一份价值1.15亿澳元的协议，在当地建造一个新图书馆、一个新超市和咖啡馆。

议会委托获奖的澳大利亚建筑师BVN设计该图书馆，他们完美完成了任务。图书馆的功能拓展到人们可以与朋友叙旧、喝咖啡和愉悦交谈的聚会场所，因此它大受欢迎。

图书馆旁边还建了一个新的Woolworths，它仿照伦敦哈罗德百货公司或纽约全食超市的食品大厅，有一个步入式奶酪产品展示室，悬挂着高级牛肉，同时社区会在邻近Dan Murphy’s举办威士忌鉴赏会。

《WISH》杂志中写到："那是Double Bay开始改变的时候，当我们坐在和煦的阳光下，在Cross St新开的咖啡馆吃着午餐。我们感到这里恢复了活力。"

这里有欧式咖啡馆，有优雅的户外用餐体验；不少波兰和匈牙利移民开的餐馆，在这里成为传奇。这包括20世纪50年代末，Jansci（John）Schiffer来到澳大利亚，在Knox St开设的21 Espresso。还有John Gyarfas在20世纪80年代开设了Dee Bee's和Cosmopolitan咖啡馆，它因Kerry Packer等知名客人而名声大振。

午餐后或晚餐前还有设计师精品服装店可供选购。高端珠宝商、澳大利亚时装、欧洲时装、鞋店、美容院，你需要的或想象中的各种奢侈品都有。Double Bay充满了迷人的食物、时尚，最重要的是，这种优雅的气质深深地印在人们心中。

Woollahra市长Susan Wynne和她的议会同事对这里的复兴还有其他计划，不仅仅是美食的回归。他们已经发布了一个设计方案，将电影院带回Double Bay（这里唯一的电影院在2004年关闭），作为将在Cross Street停车场开发新零售、住宅和商业空间的一部分。议会还试图将Knox Street改为步行街，一直到Guilfoyle公园（Margaret餐厅对面）。

对于自2008年以来一直在当地议会任职的Wynne来说，看到Double Bay最终恢复了三十年前著名的生活和氛围，这只是一种奖励。外人惊讶于她的激情和热情，在与采访者同行的时候，她几乎每隔5分钟就会被快乐的当地人和企业主拦住。当记者问她五年后该地区会是什么样子时，她说："我认为它将变得更大更好，但仍有那种独特的村庄感觉。我有这样的愿景：人们坐在外面的餐馆里，欢笑和交流。他们可以出去看电影，或喝咖啡，或出去吃饭或购物。这将是一个关于相聚和创造美好回忆的地方"。

1788项目租客，Poho Flowers的年轻店主Ed West说："我的祖母住在Double Bay，她会向我讲述这个地区的魅力和过去的情况。我还会听我父母提及，如果母亲想买一件衣服或一双新鞋，Double Bay是你要去的地方。"

因为这些情缘，Poho Flowers的店址也选址在Double Bay。Ed West选择了入驻Bates Smart设计的1788项目。该项目因结合了豪华住宅和高端零售而在悉尼享有盛名。

几步之遥有着澳大利亚著名厨师Bill Granger开设餐厅Bills，和它在英国、日本和首尔的同名餐厅一样，吸引了来自全球的客人。

同样知名的还有1788项目对面的悉尼洲际酒店。这家满是大理石的酒店最初于1991年作为丽思卡尔顿酒店开业，很快就因其客人而闻名，包括歌星麦当娜、Elton John、克林顿总统、戴安娜王妃和澳洲前总理Bob Hawke等。2021年该酒店被开发商Paul Fridman以1. 78亿澳元的价格买下。他称将把这个酒店的荣光和宏伟重现。

高级餐饮也是Double Bay的关注点，这里的知名餐饮商家包括名厨Neil Perry的Margaret餐厅，Roxy’s餐厅和烘培店Baker Bleu。

名厨Neil Perry表示，他的顾客不再只是当地人，还包括跨州，跨国的客人。伦敦和纽约的人们已经在谈论它了，这真的很令人高兴，它真的满足了我们想要实现的目标，那就是为人们创造美好的回忆。

Ben Palmer是附近Transvaal Avenue上一家豪华家居用品店和咖啡馆的老板，他说，"自从我们八年前开业以来，这个地区的本地客户非常忠诚，如今人们从各地赶来。Double Bay现在很多事情可以做，这里有漂亮的餐馆、小酒吧和良好的购物环境。"

作为Double Bay复兴的主要推动者，SJD集团打造的1788项目成为了众多品牌入驻的首选，带领和带动了区域复兴的历史潮流。

Live in Art Sydney是一个以创新、亲近和多元化理念运作的当代艺术空间，负责人Maggie Wu表示其主要目标是关注当代艺术，展示大师级的作品，并将艺术带入日常生活。她表示入驻1788项目是一个非常有意义的、出色的决定。项目拥有完美的地理位置，软硬件设施都非常完善，使得艺术空间发展了更多稳定的富裕客户。其次，这里有很多好的品牌和企业，大家可以分享客户，互相学习。

即将在这里新店开业的奢饰品销售商Three Over Six表示， 1788项目的欧式美学，对艺术的追求和对细节的关注成就了它，是旗舰店的最理想地点。

Michelle Clarke沙龙的店主说，我已经在Double Bay工作了19年，被1788项目的高标准所吸引。这里的居民对生活质量的要求非常高。1788项目以其精致和时尚而为大家所认同，非常难得。项目的居民都是高端客户群，入驻这里提高了我们品牌在社区的知名度。

另外入驻1788项目的旗舰店还有高端珠宝品牌AUTOREMODA和服装品牌HUSK等，他们都以其独特的商品，为区域增添更多亮点。

AUTORE MODA是高端珍珠珠宝零售旗舰店。其设计充分突显珍珠的光彩和极简的美感，通过采用柔和的色彩，突破了传统珠宝店的设计。旗舰店创造一个了反映当代风格和珠宝DNA美学的空间。内饰通过柔和的色调和优雅的材料，引导顾客进入AUTOREMODA的珍珠世界。该店铺是由Double Bay 本地知名设计师Alex Morrison 设计。

Colliers投资服务的负责人Matt Pontey表示， SJD集团是Double Bay复兴的先驱者和领导者，由于他们的努力，区域复兴一直在持续。由于他们的敬业精神和承诺，在这个非常挑剔和特殊的市场上，他们一直在持续不断地取得优异的成果。入驻项目的高端租户们，不仅改善了区域的商业结构，而且还吸引了当地人的参与，创造了一个很成功的商业区。集团对这里的投资，将成为Double Bay传奇。

Double Bay的长期本地居民，1788的业主David说，我是最早购买这个项目的买家之一，它既满足了住户们对高端生活方式的独特追求，也因其出色的建筑设计和Double Bay周边的整体风格融为一体。我知道在这里做开发是非常难的，议会有严格的要求，当地人也会努力保持社区原来的样貌，1788项目能获得社区所有人的称赞，是独一无二的。1788项目入围了澳洲Property Council 2022年度最佳综合体开发大奖决赛，2022年的AIA的建筑设计大奖决赛，并正在评比多个国际和澳洲国家的开发和设计大奖。

因为1788项目的成功，开发商SJD集团受到社区的认可，毗邻它的住宅项目Encore 1788也正式开建。项目承建商为Ultra Building Co，建筑设计师为Bates Smart，据媒体了解，这是一个比1788更加宏大，更加高级，更为震撼的世界级项目，该项目已经顺利开工，预计2023年落成。 

历史的车轮向前，在SJD等众多开发建设者的努力下，Double Bay在重回辉煌的路上显得更加耀眼，她的传奇故事，无疑也将代代流传下去。